一是现场抽查蔬菜、水产购货清单,为切实保障群众饮食平安,责令3家餐具消毒不达标的餐饮店整改。开展食物平安全笼盖查抄步履。通过泉源严控、过程严管、风险严查,存放环境;璧山区璧泉市场监管所开展食物平安专项查抄 守牢群众“舌尖平安”防地餐饮单元食物平安四查,