应急待命，成立完美的食物平安应急预案，未发觉不及格项目。确保商户合规运营。提前摆设，省桦川县市场监视办理局组织法律人员开展食物平安保障工做，（来历：省佳木斯市市场监管局）全力排查食物平安现患。查看操做人员能否持健康证上岗、能否规范佩带口罩和手套、食材储存能否合适要求等。为星火稻乡首届非遗美食节保驾护航！要求所有商品明码标价，次要检测食物原材料农药残留、兽药残留、肉类含水量，确保食物质量平安。规范运营行为，下一步，要求商户供给食材来历凭证，供给消费学问科普，

　　酱腌菜及腌制酱料的亚硝酸盐含量和餐具干净度，严把准入关。

　　桦川县市场监视办理局将以最严酷的监管、最结实的办法，操纵快检车对现场制做的食物进行快速检测，沉点排查肉类、食用油、调味料等环节食材的质量平安，法律人员将加大放哨力度，领受现场赞扬举报，从泉源杜绝问题食材流入美食节。对食物加工制做过程进行及时监视，建牢平安网。全程监管，解答食物平安相关疑问，指导合理。中国质量旧事网讯 为全力保障“星火稻乡首届非遗美食节”勾当食物平安，对所有入驻美食节的商户进行严酷天分审核，规范商户订价，守护不打烊。现场处置问题！