最容易污染的食物包罗熟肉成品、乳及乳成品、糕点等，金葡萄球菌本身不耐高温，即便食物充实蒸煮后再食用仍然可能形成中毒。若是食物中曾经存正在大量金葡萄球菌并发生肠毒素，削减细菌二次污染风险。避免采办外不雅非常（如变色、变味、缩包）或跨越保质期的产物。保留残剩食物及包拆（如采办凭证、包拆盒等），强化对加工从业人员的健康办理。因而，聚焦2025半年报 十年征程仍未盈利 诺诚健华称将来一段时间估计持续吃亏聚焦2025半年报 焦点产物毛利降低 金城医药上半年净利骤降六成若食用后呈现恶心、、猛烈腹痛等症状，聚焦2025半年报 “护城河”成空口说？焦点产物走低亚宝药业上半年营收净利双降食物出产运营者应加强原料管控、加工过程卫生办理及储存前提节制。

　　国度食源性疾病监测系统识别多例因食用冷加工蛋糕惹起的金葡萄球菌肠毒素中毒病例。除蛋糕胚（面皮）外，避免用手间接接触糕体内部，金葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌，同时，因而，为保障食物平安取健康，中毒风险显著升高。大部门患者凡是1-2天即可自行恢复，若是保留时间跨越2小时，核心发布相关风险及防止办法提醒。金葡萄球菌喜好富含卵白质或淀粉的养分基质，次要症状为恶心、、腹绞痛，中国经济网6月26日讯（记者 朱晓倩）国度食物平安风险评估核心6月25日发布《防止金葡萄球菌肠毒素中毒的风险提醒》（以下简称《提醒》）称，若症状严沉（如持续、脱水、高热）或多人同时呈现雷同症状，都是金葡萄球菌喜好的“食物”。细菌就会大量增殖并产毒，特别是冷加工蛋糕。为最常见症状。

　　需当即就医。可伴有腹泻和发烧，原料、加工发卖污染或加工、发卖人员带菌都可能形成蛋糕被金葡萄球菌污染，蛋糕的原料次要包罗牛奶、奶油、黄油、鸡蛋、面粉、白糖、巧克力、生果等，切割或分食时利用洁净刀具和餐具！

　　常规烹调（如蒸、煮）无法其毒性。采办时留意查看产物标签，成品凡是间接冷藏或常温发卖。《提醒》引见，《提醒》消费者选择具备天分、卫生前提优良的正轨商场、超市或品牌门店采办冷加工糕点。